tag:blogger.com,1999:blog-91040675890959198872024-03-05T06:21:08.271-08:00ALMA MONTENEGROALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-58229506234620709282010-02-22T09:46:00.000-08:002010-02-23T10:16:17.858-08:00PEZ ESPADA Y GUARNICION DE ARROZ CON PASAS Y PIÑONES.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAcwJyZAGY4ViP4ktHBTXt_NHFiMlBhxDJfQde6vjxjyUDKSPAP_Xv7blLn8xs7-eHJnWU_IaK4Ti-PkK9wS9azPsdv001UmYqrSG-cO3yN9-GVvfKU9eHwlijNthawIVoL6VEhH-d6FE/s1600-h/enero,10+044.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440760798509233698" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 258px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAcwJyZAGY4ViP4ktHBTXt_NHFiMlBhxDJfQde6vjxjyUDKSPAP_Xv7blLn8xs7-eHJnWU_IaK4Ti-PkK9wS9azPsdv001UmYqrSG-cO3yN9-GVvfKU9eHwlijNthawIVoL6VEhH-d6FE/s320/enero,10+044.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-pez espada fileteado.</div><br /><div>-arroz de grano largo.</div><br /><div>-piñones.</div><br /><div>-pasas.</div><br /><div>-sal.</div><br /><div>-aceite.</div><br /><br /><div></div><div>Poner el arroz a cocer el tiempo que indique el paquete en abundante agua con sal.</div><br /><br /><div>Una vez acabado el tiempo lo escurrimos y enjuagamos para después rehogarlo en una sartén con un poco de aceite, las pasas y los piñones.</div><br /><br /><div>Mientras ponemos los filetes de pescado en la plancha untada con un poco de aceite.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-14737232560518306232010-02-19T07:09:00.000-08:002010-02-21T09:45:26.081-08:00PIMIENTOS RELLENOS DE PURE ESPECIAL.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXahKbKGch3_WzAF3Hjsb87GVMcRf8-D7c7siDa_9xUFOFk7tDiK4wiU9Lm41li8Mo3pGQT1JQbkqNJh2Tlgsau8gTsB3N1IExWBPJGj39tgQgToNTD1vDRpxtL7pqFVOevrDDTwYEQeU/s1600-h/enero,10+034.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440026387902298402" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXahKbKGch3_WzAF3Hjsb87GVMcRf8-D7c7siDa_9xUFOFk7tDiK4wiU9Lm41li8Mo3pGQT1JQbkqNJh2Tlgsau8gTsB3N1IExWBPJGj39tgQgToNTD1vDRpxtL7pqFVOevrDDTwYEQeU/s320/enero,10+034.jpg" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><br /><div>-Pimientos del piquillo.</div><br /><div>-400 g de patatas.</div><br /><div>-300 g de agua.</div><br /><div>-una yema de huevo.</div><br /><div>-sal.</div><br /><div>-aceite.</div><br /><div>-jamón picado.</div><br /><div>-pimienta.</div><br /><div></div><br /><div>Poner la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua y la sal y programe 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.</div><br /><div>Acabado el tiempo, se incorpora el aceite y se sazona con pimienta. Programar 30 segundos a velocidad 3.</div><br /><div>Rellenar una manga con el puré e ir poniéndolo en cada pimiento, y después en una fuente de horno.</div><br /><div>Calentar y servir.</div><br /><div></div><br /><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-6797859527321055572010-02-17T07:47:00.000-08:002010-02-21T09:43:27.053-08:00LA BIZNAGA.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsqiB2H2soePkKUSXz594A6Bm4v21LEfLmbGvmdJ1L1cGIBFFJZjaPWcrLGhiq8UBfyqkNWfLS8NFo4HqRtVSHIKKtQ7MjsU83lUUEUtBPJGoYanWEsZ-56_rsi4E7xyOa6YHo8qMLEis/s1600-h/Biznaga.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439247362379510530" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsqiB2H2soePkKUSXz594A6Bm4v21LEfLmbGvmdJ1L1cGIBFFJZjaPWcrLGhiq8UBfyqkNWfLS8NFo4HqRtVSHIKKtQ7MjsU83lUUEUtBPJGoYanWEsZ-56_rsi4E7xyOa6YHo8qMLEis/s320/Biznaga.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguUfEFHtya3eQQJ2jDJeupBY0IO7_YcvXPshOknwX23dB96iUOBOoCJsTzeUr_FQcwq5bdWxACrHIzqVNI1ZIxZw4pfpctReXnGPj_JFr12bDrKlactmwq8Rng7rWc6C1D-0fTwYUb-9I/s1600-h/IM000594r_400%5B1%5D.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439247283799125170" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 262px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguUfEFHtya3eQQJ2jDJeupBY0IO7_YcvXPshOknwX23dB96iUOBOoCJsTzeUr_FQcwq5bdWxACrHIzqVNI1ZIxZw4pfpctReXnGPj_JFr12bDrKlactmwq8Rng7rWc6C1D-0fTwYUb-9I/s320/IM000594r_400%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGLEGz_kNjb2NAIRrPx_7PIUDM7AnCY1EncRsLVDOzFp4M4-qCjM6OBmJutwlhumjxHi_MaQom_EwxmkXT6G29d0YutP9CHdglgEc514GumkKUTQBmrqLuwwkRPrkLZ81K-376qLwFdQU/s1600-h/IM000847_400%5B1%5D.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439247200411610882" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGLEGz_kNjb2NAIRrPx_7PIUDM7AnCY1EncRsLVDOzFp4M4-qCjM6OBmJutwlhumjxHi_MaQom_EwxmkXT6G29d0YutP9CHdglgEc514GumkKUTQBmrqLuwwkRPrkLZ81K-376qLwFdQU/s320/IM000847_400%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><div><div>Es una flor que me recuerda mucho a mi infancia, por lo que le tengo mucho cariño.....mi abuelo me enseño ha hacerla y cada atardecer del verano me pedia que saliera al patio de casa y recolectara los jazmines para rellenarle la biznaga que el ya no podia rellenar, es una cosa que aprendes y nunca mas olvidas....veo pasar al un biznagero y....buf.....la piel de gallina, por que con el olor me transporta a mi niñez, lo mas parecido a una maquina del tiempo por que solo con cerrar los ojos, me veo sentada aun junto a mi abuelo decorandole la flor.</div><br /><br /><div>Se que hay mucha gente que no conoce esta flor, por lo que he decidido contaros un poco lo que se, y asi cuando la volvais a ver penseis en todo el trabajo y la historia que hay detras de ella.</div><br /><br /><div>La biznaga es una composicion hecha con jazmines naturales colocados en el esqueleto de un cardo silvestre que se recoge cuando aun esta verde (antes del verano).</div><br /><br /><div>Luego se limpia a mano quitando las hojas y ramitas, que sobran hasta dejar el tallo principal y los pinchos. </div><br /><br /><div>Después se deja secar hasta que quede rígido.</div><br /><br /><div>A continuación se recogen los jazmines cerrados por la tarde sobre las 7 o las 8 (esto hay que saber hacerlo por que si los coges mas cerrados de la cuenta no se abrirán esa misma noche).</div><br /><br /><div>Y se rellena la biznaga jazmín a jazmín.</div><br /><br /><div>A medida que anochece, los jazmines se van abriendo, quedando una "flor de jazmines" apretada y con un aroma casi hipnótico mucho mas fuerte que el jazmín si se huele de cerca.</div><br /><br /><div>La biznaga es un símbolo malagueño, donde gracias a la herencia de los árabes, y al clima templado, abundan los jazmines.</div><br /><br /><div>Es raro que una casa malagueña que tenga un jardín, un patio o un balcón no tenga un jazmín que lo decore y perfume.</div><br /><br /><div>Cada biznaga es una pieza artesanal única ya que esta compuesta por un puñado de jazmines recogidos y decorados a mano uno a uno sobre el armazón, lo que hace que no puedan salir dos piezas idénticas.</div><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-79715997589295009082010-01-01T09:31:00.000-08:002010-01-01T09:42:16.570-08:00CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ei5eifETnvSrvdzTLuBLUQ3XHKQsNaQKe9H0yx7W6duNIkPj1Sn4pTmDg3rtDdKTjenxKdXs3eZJGJPkgGj_A3pkdx3QF25niuRmnPRDtD050FQ5v2ZRzO0sZKTXOU9wqi0znV6MqVA/s1600-h/diciembre,09+008.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421827917821351170" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 278px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ei5eifETnvSrvdzTLuBLUQ3XHKQsNaQKe9H0yx7W6duNIkPj1Sn4pTmDg3rtDdKTjenxKdXs3eZJGJPkgGj_A3pkdx3QF25niuRmnPRDtD050FQ5v2ZRzO0sZKTXOU9wqi0znV6MqVA/s320/diciembre,09+008.jpg" border="0" /></a><br /><div>Esta receta es rapidisima y de esas que te hacen quedar muy, muy bien, es copiada del libro "cuesta menos con thermomix", la recomiendo 100%.</div><br /><div></div><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-20 g de galletas maría.</div><br /><div>-100 g de azúcar.</div><br /><div>-30 g de caramelo liquido.</div><br /><div>-500 g de nata liquida.</div><br /><div>-500 g de leche.</div><br /><div>-1 sobre de cuajada.</div><br /><div></div><br /><div>Ponga las galletas en el vaso y tritúrelas programando 7 segundos, velocidad 7. Con la espátula, baje los restos de galleta de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.</div><br /><div></div><br /><div>Añada el resto de ingredientes y programe 9 minutos, 100º, velocidad 4.</div><br /><div></div><br /><div>Vierta en los recipientes en que vaya a servir y deje cuajar en el frigorífico durante 4 horas.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-86655716872705935382009-12-13T13:36:00.000-08:002009-12-13T14:00:18.187-08:00TARTA DE QUESO AL LIMON CON COBERTURA DE MERMELADA.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fgZzFL9YkJvCQwHyytAv85zt0muNErKMN7Bz89402LdLwd3R0TQS9wylbQl_B7toYgu1SSpBHHOzbCzqOI2KRa-XAuD9u-BzK3MD-9x1vVa00LDg-D_-lnDjZezSvAjP5-dcm4I748U/s1600-h/Copia+de+diciembre,09+020.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414843863492182322" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 284px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fgZzFL9YkJvCQwHyytAv85zt0muNErKMN7Bz89402LdLwd3R0TQS9wylbQl_B7toYgu1SSpBHHOzbCzqOI2KRa-XAuD9u-BzK3MD-9x1vVa00LDg-D_-lnDjZezSvAjP5-dcm4I748U/s320/Copia+de+diciembre,09+020.jpg" border="0" /></a><br /><div>Esta tarta la hice para el cumple de mi prima política, llevaba pidiendome la tarta un año "ahí la tienes desy" espero que hayas disfrutado de tu 16 cumpleaños y de la tarta que te hice con todo mi cariño. FELICIDADES!!!!</div><br /><div></div><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-200 g de galletas napolitanas</div><br /><div>-80 g de mantequilla a temperatura ambiente</div><br /><div>-250 g de agua</div><br /><div>-1 sobre de gelatina de limón</div><br /><div>-400 g de queso cremoso</div><br /><div>-200 g de nata liquida</div><br /><div>-40 de azúcar</div><br /><div>-200 g de mermelada de fresa, frambuesa, ciruela....(la que quieras)</div><br /><div>-2 cucharadas de zumo de limón</div><br /><div>-3 cucharaditas de gelatina neutra en polvo o de fresa en polvo</div><br /><div>-50 g de agua</div><br /><div></div><br /><div>Ponga las galletas en el vaso y pulverice programando 5 segundos, velocidad 10.</div><br /><div></div><br /><div>Añada la mantequilla y programe 5 segundos, velocidad 5.</div><br /><div></div><br /><div>Cubra con esta preparacion el fondo de un molde redondo desmontable de 24 centímetros de diámetro aproximadamente, presionando con la ayuda del cubilete para que quede compacta. Reserve en el congelador mientras hace el relleno.</div><br /><div></div><br /><div>Vierta el agua en el vaso y programe 5 minutos, 100º, velocidad 1.</div><br /><div></div><br /><div>Agregue, por este orden, el sobre de gelatina, el queso, la nata y el azúcar. Mezcle programando 20 segundos, velocidad 5.</div><br /><div></div><br /><div>Retire el molde del congelador y vierta la mezcla. Guarde en el frigorífico hasta que el relleno solidifique (unas dos horas).</div><br /><div></div><br /><div>Con el vaso limpio, ponga la mermelada, el zumo de limón, las cucharaditas de gelatina y el agua. Programe 3 minutos, 80º, velocidad 2.</div><br /><div></div><br /><div>Deje templar sin cuajar y vuelque sobre la tarta. Reserve la tarta en el frigorífico durante al menos una hora.</div><br /><div></div><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-54297089304813093082009-12-13T12:48:00.000-08:002009-12-13T13:17:44.344-08:00MI AIG,09<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir8P3kfP5PyJX1WWzlIaHnkNbVxg0rXhFbYVM6gkVxH3qbosNiVZ7YFCWyNnqfLmy0jVPUVdti645EOLJCbEgaFcTJ56T86oKFHwfbMAFkXQ_ABtYDPGY3VPDMy6C2izLUsRgWkayWDuQ/s1600-h/diciembre,09+006.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5414832410220443410" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir8P3kfP5PyJX1WWzlIaHnkNbVxg0rXhFbYVM6gkVxH3qbosNiVZ7YFCWyNnqfLmy0jVPUVdti645EOLJCbEgaFcTJ56T86oKFHwfbMAFkXQ_ABtYDPGY3VPDMy6C2izLUsRgWkayWDuQ/s320/diciembre,09+006.jpg" border="0" /></a><br /><div>Ya hace unos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">días</span> que llego mi <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">aig</span>, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">así</span> que pido disculpas por no haberlo publicado antes, he tenido <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">problemillas</span> con el blog y hasta hoy no los he podido solucionar.</div><br /><div>Ahora llega el momento de agradecer a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">capitán</span> del blog <a href="http://www.the-flying-pilgrim.blogspot.com/">http://www.the-flying-pilgrim.blogspot.com/</a> sus <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">maravillosos</span> regalos, he de decir que ha acertado con la chaqueta de cocinera, espero utilizarla en mi primer curso de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">pastelería</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">algún</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">día</span>, las cucharillas para tapas me han encantado para noche buena las estreno y los cuadrados de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">emplatar</span> me vienen genial.</div><br /><div><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">Así</span> que muchas gracias <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">capitán</span>, muy contenta, tengo que decir que no <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">conocía</span> tu blog, a partir de ahora te <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">seguiré</span> de cerca.</div><br /><div>Un beso y hasta el <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">aig</span> que viene.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-2220723415389280242009-10-27T18:40:00.000-07:002009-10-27T18:40:00.726-07:00Pure de patatas con ventresca y piquillos.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2fYfZlrYbnc6VQ6u7AHHxnxzYjhaO9_JDLv9iDZ2nCIjVmraxTwj3WcUJW45r5yK_GJcbG24joJt590CDVbtZZCWyT8wTIpS8LrUmiYgKiQFbkU-JUU7drK_XhwjXd2uOryIevTxfZ8/s1600-h/octubre,09+001.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396966196377546610" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 254px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH2fYfZlrYbnc6VQ6u7AHHxnxzYjhaO9_JDLv9iDZ2nCIjVmraxTwj3WcUJW45r5yK_GJcbG24joJt590CDVbtZZCWyT8wTIpS8LrUmiYgKiQFbkU-JUU7drK_XhwjXd2uOryIevTxfZ8/s320/octubre,09+001.jpg" border="0" /></a><br /><div>Este plato lo probé por primera vez en un restaurante, he de decir que me gusto tanto que decidí probar hacerlo en casa y esto fue lo que salio.</div><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><br /><div>-800 g de patatas para cocer</div><br /><div>-400 g de agua</div><br /><div>-1 cucharadita de sal</div><br /><div>-50 g de mantequilla o aceite</div><br /><div>-Pimienta recién molida</div><br /><div>-Una lata de ventresca de atún</div><br /><div>-Pimientos del piquillo</div><br /><div></div><br /><div>PREPARACIÓN:</div><br /><div>Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua y la sal y programe <strong>20 minutos, 100º, velocidad 1</strong>.</div><br /><div>Acabado el tiempo programado, incorpore el aceite, sazone con la pimienta y programe <strong>30 segundos, velocidad 3.</strong></div><br /><div>Ponemos un montoncito de puré en un plato, añadimos la ventresca justo encima y adornamos con los piquillos.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-20106373738378499542009-10-26T09:30:00.000-07:002009-10-26T09:30:01.196-07:00Carrilladas de cerdo con tomate y guarnicion de arroz blanco.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbNsRnKGLpmBemLnGrTcGvq-D3U61E3ycJ-Bixqsrff5vxAyNM27DryyBe4L3s-zIrkQxUcoEBRH6lggiqti2SX-GvcUG5XMqTiTsu3DwfU4dF11FWYxxKd6-mr_lo9_HZj-HYMFXDq4g/s1600-h/octubre,09+027.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396528343759981074" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 226px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbNsRnKGLpmBemLnGrTcGvq-D3U61E3ycJ-Bixqsrff5vxAyNM27DryyBe4L3s-zIrkQxUcoEBRH6lggiqti2SX-GvcUG5XMqTiTsu3DwfU4dF11FWYxxKd6-mr_lo9_HZj-HYMFXDq4g/s320/octubre,09+027.jpg" border="0" /></a><br /><div>Este plato acompañado de una ensalada resultara un menu completisimo tanto en vitaminas como en minerales, es una buena forma de utilizar el varoma que aveces se deja un poco olvidado.</div><br /><div>INGREDIENTES:</div><div> </div><div>-1 diente de ajo</div><br /><div>-2 ramitas de perejil</div><br /><div>-1 pastilla de caldo</div><br /><div>-300 g de agua</div><br /><div>-30 g de aceite de oliva</div><br /><div>-180 g de arroz</div><br /><div>-6 moldes individuales (tipo flaneras)</div><br /><div>-800 g de tomate natural triturado</div><br /><div>-100 g de cebolla en trozos</div><br /><div>-2 dientes de ajo</div><br /><div>-100 g de pimiento verde</div><br /><div>-50 g de aceite de oliva</div><br /><div>-1000 g de carrilladas de cerdo en trozos pequeños</div><br /><div>-2 cucharaditas de sal</div><br /><div>-1 pellizco de pimienta</div><br /><div>-1 cucharadita de azúcar</div><br /><div>-1 hoja de laurel</div><br /><div>PREPARACIÓN:</div><br /><div>Ponga el ajo, el perejil y la pastilla de caldo en el vaso. Programe <strong>5 segundos, velocidad 5.</strong></div><br /><div>Añada el agua y el aceite y mezcle programando<strong> 15 segundos, velocidad6</strong>. Retire este caldo a una jarra.</div><br /><div>Ponga 30 g de arroz y 50 g de caldo en cada molde, mezclelo con una cuchara. Distribuya los moldes entre el recipiente varoma y la bandeja. Tape y reserve.</div><br /><div>Sin lavar el vaso ponga la cebolla, los ajos y los pimientos en el vaso y programe <strong>4 segundos, velocidad 5. </strong>Incorpore el aceite y fría <strong>15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.</strong></div><br /><div>Eche los demás ingredientes, situé el recipiente varoma en su posición y programe<strong> 35 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</strong></div><br /><div>Desmolde el arroz sobre un plato y sirva con la carne.</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-83490210345710891512009-10-25T04:08:00.000-07:002009-10-25T04:28:30.003-07:00Bizcocho del revés con piña.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwIbva_CxJqrvLQenNI9lguvACGHMgIvlZRoaOBfagWii_UoKnlXb0P10y3-Mv_OfB_7jwZ1Gsti_yT_zA3BzF_6JjYTqXvUchEqicXWpg09S2RGkDagalSeAkfS2KlSqkF9EBOpK1Heg/s1600-h/octubre,09+024.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396497131339372450" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 229px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwIbva_CxJqrvLQenNI9lguvACGHMgIvlZRoaOBfagWii_UoKnlXb0P10y3-Mv_OfB_7jwZ1Gsti_yT_zA3BzF_6JjYTqXvUchEqicXWpg09S2RGkDagalSeAkfS2KlSqkF9EBOpK1Heg/s320/octubre,09+024.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6HJpfk-8Ild8htIs7BiXMGp61XU3E7XvuOX_aUYVpVz2ZqAurUOLeXN2LU75K7IjYnP5Phc8l8USgOZd_yfusmSwsbfBgaML_LVEmOfaszjealxoO4VXTsEDJEaiBepQscbzidXXA2z8/s1600-h/octubre,09+017.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396496996672993634" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6HJpfk-8Ild8htIs7BiXMGp61XU3E7XvuOX_aUYVpVz2ZqAurUOLeXN2LU75K7IjYnP5Phc8l8USgOZd_yfusmSwsbfBgaML_LVEmOfaszjealxoO4VXTsEDJEaiBepQscbzidXXA2z8/s320/octubre,09+017.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Este bizcocho recomiendo que lo hagáis, por muchos motivos:</div><br /><div>Se tarda apenas 5 minutos, tiene muy poquita dificultad, sale muy baratito (unos 2,5 euros), dura bastante tiempo tierno, es muy vistoso y esta buenisimo ¿no es poco, no? Pues manos a la obra.....</div><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-150 g de caramelo liquido</div><br /><div>-Rodajas de piña en su jugo (las que admita el molde)</div><br /><div>-3 huevos</div><br /><div>-100g de azúcar</div><br /><div>-50 g de aceite de girasol</div><br /><div>-25 g de licor de anís</div><br /><div>-100 g de jugo de piña o leche</div><br /><div>-150 de harina de repostería</div><br /><div>-3 cucharaditas de levadura química</div><br /><div>PREPARACIÓN:</div><br /><div>Precaliente el horno a 180º</div><br /><div>Caramelice un molde de 24-26 cm de diámetro, que no sea desmontable.Coloque las rodajas de piña en el centro.Reserve.</div><br /><div>Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta en el vaso los huevos y el azúcar y programe <strong>3 minutos, 37º, velocidad 4.</strong></div><br /><div>Añada el aceite, el anís y el jugo de piña.Programe <strong>30 segundos, velocidad 3.</strong></div><br /><div>Incorpore la harina y la levadura y mezcle programando <strong>10 segundos, velocidad 3.</strong></div><br /><div>Vierta el contenido del vaso en el molde reservado y hornee durante <strong>35 minutos.</strong> Desmolde con cuidado.</div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-28303706245052609612009-10-24T11:24:00.000-07:002009-10-24T11:49:30.081-07:00Tarta divertida<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitC4GfDRzAd0KX0Fn3GMB5t1soD3LHBxbz3VVogR6Z2mQXuDmLWL2u6wobEJD_2uJ9OyyKZ_HRj-CZfYCSXXpglfxr74g-nREhuDc53xacdinw1ulbSDv8xqyA_50UfMh57ESGQz9PoFc/s1600-h/septiembre+022.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396239825039294066" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 295px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitC4GfDRzAd0KX0Fn3GMB5t1soD3LHBxbz3VVogR6Z2mQXuDmLWL2u6wobEJD_2uJ9OyyKZ_HRj-CZfYCSXXpglfxr74g-nREhuDc53xacdinw1ulbSDv8xqyA_50UfMh57ESGQz9PoFc/s320/septiembre+022.jpg" border="0" /></a><br /><div>Esta es la ultima receta del cumple, aunque hice bastantes mas no me dio tiempo a hacerles fotos, es muy simple y a la vez resultona, deje que mi hija mayor (6 años) decorase la tarta para el cumple de su hermanita y se divirtió de lo lindo.... todavía estoy recogiendo fideitos de colores del suelo.</div><br /><div>Ingredientes:</div><br /><div>-3 planchas de bizcocho</div><br /><div>-1 taza de azúcar</div><br /><div>-1 taza de agua</div><br /><div>-1/2 taza de zumo de naranja</div><br /><div>-1 litro de nata para montar muy fría</div><br /><div>-1 sobre de cuajada</div><br /><div>-chuches para decorar</div><br /><div>Hacemos un almíbar con el agua, azúcar y el zumo de naranja, poniéndolo en un cazo a fuego lento unos 30 minutos.</div><br /><div>Mientras montamos la nata con dos cucharadas de azúcar y la cuajada (para que le de consistencia)</div><br /><div>Emborrachamos la primera plancha de bizcocho con el almíbar, y después lo cubrimos con la nata montada.</div><br /><div>Así una capa tras otra y luego adornamos con chuches y fideos de colores al gusto.</div><br /><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-86406058487144114112009-10-23T13:10:00.000-07:002009-10-23T13:21:33.213-07:00Mil disculpas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFtQ8R78GWMA3vvAxsNmCDJNaVWhzRJZeCDLdIy9Mj_HrosJp0qBaKvV6UmqiJ3UCsgTJrkRPhN1VrG0spz04Ns8grC3Dj8FWc6LJZFebOnCFL7KiDdkgxTgL7EzyNLT2N871-JGhHXg/s1600-h/yo+boda+ca%C3%B1ete.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395892894181828818" style="WIDTH: 223px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFtQ8R78GWMA3vvAxsNmCDJNaVWhzRJZeCDLdIy9Mj_HrosJp0qBaKvV6UmqiJ3UCsgTJrkRPhN1VrG0spz04Ns8grC3Dj8FWc6LJZFebOnCFL7KiDdkgxTgL7EzyNLT2N871-JGhHXg/s320/yo+boda+ca%C3%B1ete.jpg" border="0" /></a><br /><div>A todos los que me habéis enviado un correo a <a href="mailto:almamontenegro@msn.es">almamontenegro@msn.es</a> debo pediros disculpas, por que la dirección era errónea y ninguno de vuestros correos me han llegado, la verdadera es <a href="mailto:almamontenegro@hotmail.es">almamontenegro@hotmail.es</a> ...lo siento de verdad.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-391363722969374202009-10-21T10:43:00.000-07:002009-10-21T10:43:00.550-07:00Mini sanwiches de .....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLVaApRwm6Mdnlt5jmAcTGzVFvG3Kj4sJPhlgk8wqKhkdkKz_Cv_PaSVVngbkxyLNkYRx64sZfrHbsIl7WGyOcug86JyU-mPLGgijnlYc6WbkPiICoHhBEsfCvmI6wvvHoCNahS0y3CM/s1600-h/septiembre+039.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394752160799335426" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 230px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLVaApRwm6Mdnlt5jmAcTGzVFvG3Kj4sJPhlgk8wqKhkdkKz_Cv_PaSVVngbkxyLNkYRx64sZfrHbsIl7WGyOcug86JyU-mPLGgijnlYc6WbkPiICoHhBEsfCvmI6wvvHoCNahS0y3CM/s320/septiembre+039.jpg" border="0" /></a><br /><div>Otra recetita del cumple, la mas clásica supongo ya que en ningún cumple faltan los sanwiches o bocadillos, los rellene de varias cosas.</div><br /><div><strong>PAVO Y MANZANA</strong></div><br /><div>-300 g de fiambre de pavo</div><br /><div>-100 g de manzana verde pelada</div><br /><div>-1 cucharadita de zumo de limón</div><br /><div>-Pimienta</div><br /><div>-4 cucharadas de salsa cocktail</div><br /><div>Ponga en el vaso el fiambre de pavo, la manzana, el zumo y la pimienta. Programe 3 segundos a velocidad 5. Retire a un bol y mezcle con la salsa cocktail.</div><br /><div></div><br /><div><strong>RÚCULA, ROQUEFORT Y NUEZ</strong></div><br /><div>-40 g de rúcula</div><br /><div>-40 g de nueces peladas</div><br /><div>-100 g de queso cremoso</div><br /><div>-50 g de queso roquefort</div><br /><div>-50 g de nata liquida</div><br /><div>Ponga la rúcula y las nueces en el vaso y programe 3 segundos a velocidad 5. Retire del vaso y reserve.</div><br /><div>Sin lavar el vaso, ponga el queso cremoso, el roquefort y la nata. Mezcle programando 30 segundos, velocidad 3.</div><br /><div>Incorpore la rúcula y las nueces reservadas y programe 10 segundos, velocidad 2.</div><br /><div><strong>ATÚN Y MAÍZ</strong></div><br /><div>-2 latas de atún en aceite (90 g)</div><br /><div>-1 lata de maíz (150 g)</div><br /><div>-2 cucharadas de mayonesa</div><br /><div>Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 15 segundos, velocidad 5.</div><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-67155095328986980572009-10-20T10:26:00.000-07:002009-10-22T00:09:33.419-07:00Amigo invisible gastronómico 2009<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuEfSvb6lyV5SD1kOArl4Gvn54_iy_4LnEaLosoKES2FGRfkJQENViwjn8p9nYHkeCcLhbLFektHWhxWzUkD_prZKNWPJhGqismL0aXCwDJ0VBWloaUi9EjbbLjLXNgG1oOm83IutmkpA/s1600-h/4015709939_1ec0feb522_o%5B1%5D.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394738853204095986" style="WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuEfSvb6lyV5SD1kOArl4Gvn54_iy_4LnEaLosoKES2FGRfkJQENViwjn8p9nYHkeCcLhbLFektHWhxWzUkD_prZKNWPJhGqismL0aXCwDJ0VBWloaUi9EjbbLjLXNgG1oOm83IutmkpA/s320/4015709939_1ec0feb522_o%5B1%5D.png" border="0" /></a><br /><div>El año pasado seguí a muchos blogs que participaron, y he de decir que me emocionaba ver los regalos tan originales que intercambiabais.</div><br /><div>Este año he decidido participar.....ya estoy impaciente y dándole vueltas al regalo que me gustaría enviar.</div><br /><div>Tengo que darle las gracias a la organizadora Ana del blog <a href="http://deliciasytentaciones.blogspot.com/">http://deliciasytentaciones.blogspot.com/</a> y a la creadora del logo Eva <a href="http://bleublau.blogspot.com/">http://bleublau.blogspot.com/</a> por que sin ellas nada de esto seria posible, no dejeis de visitar sus blogs por que merece la pena.</div><div>Mis gustos son muy sencillitos, cualquier cosa relacionada con la cocina me encanta, (libros de recetas, revistas,manteles,moldes,aros de emplatar, caminos de mesas, aparatejos utiles......)</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-15890533189571377562009-10-18T12:25:00.000-07:002009-10-18T12:59:08.995-07:00Canapes de crema de york y queso y mantequilla de salami<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcwezhdYmGgAtC6Gh10pQXRes-OMVxb3vhEV2P-nfHCPFfZC0CFkW1dLfLaiT4KAWEryl764ZXa-kZo4nkjTkrjhMjvlhPOU4z4ap9cnttLXc-CUuUCsvbhSnBPgzY8cgGehsBODTppA0/s1600-h/septiembre+036.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394030416092501074" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 257px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcwezhdYmGgAtC6Gh10pQXRes-OMVxb3vhEV2P-nfHCPFfZC0CFkW1dLfLaiT4KAWEryl764ZXa-kZo4nkjTkrjhMjvlhPOU4z4ap9cnttLXc-CUuUCsvbhSnBPgzY8cgGehsBODTppA0/s320/septiembre+036.jpg" border="0" /></a><br /><div> </div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjboAj-aaB9JRseD1p79HCIBJ82btAm3hNeKNpPF0YJyNugulM_fNdhyhLhRIapPErjKxWC0bm6gjfbEwz5k5x-MLQSYyYYl8vU_pA4a_gFdh3yKfxBOh08FMo7fGsIKkzvyMAx3XdGg/s1600-h/septiembre+021.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394028526240970578" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjboAj-aaB9JRseD1p79HCIBJ82btAm3hNeKNpPF0YJyNugulM_fNdhyhLhRIapPErjKxWC0bm6gjfbEwz5k5x-MLQSYyYYl8vU_pA4a_gFdh3yKfxBOh08FMo7fGsIKkzvyMAx3XdGg/s320/septiembre+021.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Estos canapes son muy faciles de hacer y salen un monton, es un entrante original, yo los he hecho de dos sabores diferentes.</div><br /><div>MANTEQUILLA DE SALAMI:</div><div> </div><div>-150 g de salami</div><br /><div>-150 de mantequilla a temperatura ambiente</div><br /><div>-rebanadas de pan de molde sin corteza</div><br /><div>Ponga el salami en el vaso y troceelo programando 10 segundos, velocidad 6.</div><br /><div>Añada la mantequilla y programe 30 segundos, velocidad 6.</div><br /><div>Coja las rebanadas de pan de molde y aplastelas con un rodillo, dejándolas bien finas. Úntelas con la mantequilla de salami y enrollelas apretando bien fuerte. Envuelvalas en film e introduzcalas en la nevera hasta que estén bien frías. Cortelas en rodajas y sirva.</div><br /><br /><div></div><div>JAMÓN Y QUESO CREMOSO:</div><br /><div>-200 g de york</div><br /><div>-200 g de queso cremoso</div><br /><div>-pimienta</div><br /><div>Ponga en el vaso el jamón york y programe 4 segundos, velocidad 5.</div><br /><div>Añada el queso y la pimienta. Mezcle programando 10 segundos, velocidad 3.</div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-16640656012461615532009-10-17T04:09:00.000-07:002009-10-17T04:19:15.411-07:00Semen de mono acompañado de nachos.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdAwWHwmrSzA4wq8lvB_hVMGH89fVElCj7cVU58yl30fA03FT6XsKIVtXnQVX-2OXavFJPe5lj3wHidRfRY9H1cGMxNZsUBOEMUrRy8sdlmDNZzP43VC0pMfpAczWz7pRvHabRdh6zTwM/s1600-h/septiembre+032.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393526678198170594" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 280px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdAwWHwmrSzA4wq8lvB_hVMGH89fVElCj7cVU58yl30fA03FT6XsKIVtXnQVX-2OXavFJPe5lj3wHidRfRY9H1cGMxNZsUBOEMUrRy8sdlmDNZzP43VC0pMfpAczWz7pRvHabRdh6zTwM/s320/septiembre+032.jpg" border="0" /></a><br /><div>Seguimos con las cositas del cumple:</div><br /><div></div><br /><div>El nombre me resulta un poco asquerosillo, pero es tan famoso en el mundo de la civercocina que sentía curiosidad....ya sabéis lo que pasa....tengo que decir que me sorprendió muy gratamente...repetire...jeje.</div><br /><div></div><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-Un yogurt natural.</div><br /><div>-Una terrina de queso en crema (tipo philadelpia)</div><br /><div>-Medio sobre de sopa de cebolla.</div><br /><div></div><br /><div>Solo hay que mezclar los ingredientes en el thermomix 1 minuto a velocidad 3 y servir en un cuenco con nachos alrededor.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-29073501449362005992009-09-30T08:23:00.000-07:002009-09-30T08:52:27.995-07:00Pimientos rellenos de tortilla de patatas.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbrMA9Mc0Q0msyDSF9WecEY3CfCk90Ft_vlU20cdB3gH9d9x5GsT79FwDHLxalDqUNOfqDmrLMuubjvYjzU9Y3o2lstkpaprJHAqBfF5_JhC6-vZoV3LIs3m4dY4kCcWVmfMBaSXlAi_Q/s1600-h/septiembre+029.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387288037981565538" style="WIDTH: 318px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbrMA9Mc0Q0msyDSF9WecEY3CfCk90Ft_vlU20cdB3gH9d9x5GsT79FwDHLxalDqUNOfqDmrLMuubjvYjzU9Y3o2lstkpaprJHAqBfF5_JhC6-vZoV3LIs3m4dY4kCcWVmfMBaSXlAi_Q/s320/septiembre+029.jpg" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><div> </div><div>-600 g de patatas.</div><br /><div>-4 huevos.</div><br /><div>-Pimientos grandes y rectos.</div><br /><div>-100 g de aceite.</div><br /><div>-100 g de agua.</div><br /><div></div><br /><div>Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso el aceite y programe 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.</div><br /><div></div><div>Añada las patatas cortadas a dados, el agua y la sal. Vuelva a programar 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</div><br /><div></div><div>Cuando termine lo echamos todo a un bol en el que habremos batido los huevos, mezclamos y rellenamos los pimientos y freímos en abundante aceite caliente.</div><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-59945396109415032112009-09-30T00:34:00.000-07:002009-09-30T01:37:25.253-07:00Tortuga gertru de helado de fresa.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYu67sJqcLPdqvtZk0L6Z2U9ulAe90HnjgtMO_bL3aPiaBPMWMV6WZw64-IS1Ve_VCRWQ4JSABKvjX4FPYz8Z-eajkhUQITLBwfONUOHw8eBuG_eYtDESc-y_OK0GefZcbm0qLHVO1ObM/s1600-h/septiembre+042.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387176120433135602" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 258px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYu67sJqcLPdqvtZk0L6Z2U9ulAe90HnjgtMO_bL3aPiaBPMWMV6WZw64-IS1Ve_VCRWQ4JSABKvjX4FPYz8Z-eajkhUQITLBwfONUOHw8eBuG_eYtDESc-y_OK0GefZcbm0qLHVO1ObM/s320/septiembre+042.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUERo7vYC8EkxabqsxdC39V67bv2rKQQSs-AavZedWYggFNByr41wGiSgVpv20bu8q2Z8EQRELGyFaSQf8EtEvrdf3tj5wmJ9P4fj4UDOPT6NB6UOM02xjiXXOj-6F5wjQ6MHY7o7b8Bg/s1600-h/septiembre+016.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387173846282247554" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 266px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUERo7vYC8EkxabqsxdC39V67bv2rKQQSs-AavZedWYggFNByr41wGiSgVpv20bu8q2Z8EQRELGyFaSQf8EtEvrdf3tj5wmJ9P4fj4UDOPT6NB6UOM02xjiXXOj-6F5wjQ6MHY7o7b8Bg/s320/septiembre+016.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhLo9KOTG8Zs0DZ7w2TC46IKT4eeo77RogxOQEADeWK53hPcusgB11TShWTPiJic5U8tyRnRbLKbw3KtBcNNqZr5aOmGS-HWCg1IiVs6W3zruWH1TEDKTvIcZukpIv8V_AJm8FT2uGSo/s1600-h/septiembre+015.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387173682780229138" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhLo9KOTG8Zs0DZ7w2TC46IKT4eeo77RogxOQEADeWK53hPcusgB11TShWTPiJic5U8tyRnRbLKbw3KtBcNNqZr5aOmGS-HWCg1IiVs6W3zruWH1TEDKTvIcZukpIv8V_AJm8FT2uGSo/s320/septiembre+015.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><div><div>Esto es algo que tenia pendiente desde hace mucho tiempo y tengo que decir que es facilisimo de hacer y muy resultona....a la gente le encanto.....y a mi niña también.</div><br /><div>INGREDIENTES:</div><div> </div><div>-brazos de gitano (los compre hechos para ahorrar tiempo)</div><br /><div>-100 g de azúcar.</div><br /><div>-300 g de fresas (congeladas)</div><br /><div>-200 g de yogur natural.</div><br /><div>-film transparente.</div><br /><div>-un bol o ensaladera redonda.</div><div> </div><div>-3 medias noches o croisants.</div><br /><div>-dos clavos.</div><br /><div>-un poco de mermelada de fresa.</div><br /><div>Antes de nada decir que la cantidad de ingredientes varía si el bol es muy grande, ya que se necesitara mas brazo de gitano y helado.</div><br /><div>Cojemos el bol y lo forramos con film transparente.</div><br /><div>Cortamos los brazos de gitano en rodajas y lo vamos poniendo en el bol para ir formando el caparazón y procurando que queden muy poquitos huecos.</div><br /><br /><div>Hacemos el helado poniendo el azúcar en el thermomix y glaseandola 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.</div><br /><div>Añadimos las fresas congeladas y trituramos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.</div><br /><div>Incorporar el yogur y programar 1 minuto, velocidad 5.</div><br /><div>Ponemos un capa de helado en el bol y volvemos a poner encima una capa de brazo de gitano, otra de helado y por ultimo otra de brazo.</div><br /><div>Metemos en el congelador hasta media hora antes de servir la desmoldamos y ponemos medias noches a modo de patitas yla cabeza que adornaremos con dos clavos y un poco de mermelada de fresa.</div><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-56544693626106570542009-09-29T11:19:00.000-07:002009-09-29T11:42:22.862-07:00Tomatitos con anchoas.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9TT2evpDkXQlSn8P4DvyCUNYu0Bdd_5xZVnDcOyBQ2GMwkdQQapUi23qGgqBJ6AUp9ZEALd5vogXjupYn0aqHCwQxklpHBuGxV8QF5_QHyZ0qEQFg5VaDz19fJ87QRwlyX02I5M4FvsI/s1600-h/septiembre+034.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386956887523278226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 302px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9TT2evpDkXQlSn8P4DvyCUNYu0Bdd_5xZVnDcOyBQ2GMwkdQQapUi23qGgqBJ6AUp9ZEALd5vogXjupYn0aqHCwQxklpHBuGxV8QF5_QHyZ0qEQFg5VaDz19fJ87QRwlyX02I5M4FvsI/s320/septiembre+034.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><br /><div>-Una naranja.</div><br /><br /><div>-pinchos de colores(mercadona)</div><br /><br /><div>-Anchoas.</div><br /><br /><div>-Tomates cherry.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Es el mismo procedimiento que con las banderillas, solo que esta vez tenemos que hacer el pincho nosotros, partimos el tomatito por la mitad y lo pinchamos dejando en el centro la anchoa.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-89835582336395535132009-09-29T09:49:00.000-07:002009-09-29T11:17:24.277-07:00Banderillas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnEyogOEmKP-NAyDDqUFEEAwckigAHSf5U4IVPTSfgF4ucZN0Tf2LKFYMMiEA5q-07l5qeaIU76TRNTDGdWkA8bsi9AjmP0tXp1Nu-YlUlLhfxhb5COmRaJa7oAmRdjFKrtf9LfnVKah8/s1600-h/septiembre+038.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386953049578546242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 318px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnEyogOEmKP-NAyDDqUFEEAwckigAHSf5U4IVPTSfgF4ucZN0Tf2LKFYMMiEA5q-07l5qeaIU76TRNTDGdWkA8bsi9AjmP0tXp1Nu-YlUlLhfxhb5COmRaJa7oAmRdjFKrtf9LfnVKah8/s320/septiembre+038.jpg" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-Un bote de banderillas en vinagre.</div><br /><div>-Una naranja o limón.</div><br /><div>-Papel albal.</div><br /><div></div><br /><div>Cortamos la parte baja de la naranja para que nos sirva de base y la envolvemos en papel de albal, luego escurrimos las banderillas y las pinchamos, no tiene ninguna complicacion y queda fenomenal.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-12702538262747038912009-09-28T10:20:00.000-07:002009-09-29T02:37:09.098-07:00FELIZ TERCER CUMPLEAÑOS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRSktq6y4vqUdDF3o0269iD5wac3K-NlIFdq4Y_mWliKrYKD-j3piB3AnocGt7nTWAkxH-lkce40TQofzhZY146UsiCM3tmHNHqHh7_7AlCLjfErCtrZNnPv7bGqS71NCkPQwCOTajOFE/s1600-h/images%5B1%5D.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386576709855498578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 217px; CURSOR: hand; HEIGHT: 314px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRSktq6y4vqUdDF3o0269iD5wac3K-NlIFdq4Y_mWliKrYKD-j3piB3AnocGt7nTWAkxH-lkce40TQofzhZY146UsiCM3tmHNHqHh7_7AlCLjfErCtrZNnPv7bGqS71NCkPQwCOTajOFE/s320/images%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>El 26 fue un día especial, el cumple de mi hija menor, un día de sentimientos encontrados en los que afloran momentos muy duros a la vez que felices..... muy dificil de explicar.</div><br /><br /><div>Decidí celebrarlo en casa con la gente mas cercana y verla soplar las velas contenta, con las personas a las que quiere.</div><br /><div></div><br /><div>El amor hacia un hijo es lo mas maravilloso que uno puede sentir, no se puede comparar con ningún otro cariño por muy grande que te pueda parecer, creo que se debería ser madre para comprenderlo, es un lazo afectivo que llevarás de por vida con el mayor de los orgullos por que es sangre de tu sangre, un pedazito de ti que merece la pena traer al mundo.</div><br /><div></div><br /><div>Marta es mi debilidad por muchos motivos, una superviviente nata, que viene luchando por la vida incluso antes de nacer, una personita muy simpática y con un carisma especial.....quizás por eso se merezca lo mejor del mundo.</div><br /><br /><br /><div>Para mi fue un placer enorme prepararle el cumpleaños, la verdad es que no estuve muy acertada por las fotos para el blog y es que tenia mil cosas que hacer, pero como bien dicen "las cosas hechas con cariño son las que mejor salen"</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Espero que disfrutéis al igual que yo y toméis buena nota por que merece la pena y es todo muy fácil de hacer.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-56761045696971886332009-09-27T11:00:00.000-07:002009-09-29T09:42:49.037-07:00Canapes.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxzv0qKhdgH_GJz25zn1mziMMGVr-dSYs30M-UzbXfF9oFRw1azLN0StNJFAAMCECVyG8rJUGaUnGhwpUW_-f-uJJdMAlzgVCNL386ph0LusG6yAzwzOVMizfFGJe4PF-x1JI5V6WNYjI/s1600-h/septiembre+040.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386567064288064802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 232px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxzv0qKhdgH_GJz25zn1mziMMGVr-dSYs30M-UzbXfF9oFRw1azLN0StNJFAAMCECVyG8rJUGaUnGhwpUW_-f-uJJdMAlzgVCNL386ph0LusG6yAzwzOVMizfFGJe4PF-x1JI5V6WNYjI/s320/septiembre+040.jpg" border="0" /></a> Aquí va la primera receta del cumple, canapés, a mi particularmente me fascinaron los de jamón e higo, pero los demás tuvieron mucha aceptación.<br /><br /><div>Salmón marinado con huevas:</div><br /><div>-tartaletas de hojaldre.</div><br /><div>-salmón ahumado.</div><br /><div>-aceite de oliva virgen.</div><br /><div>-eneldo fresco (o seco).</div><br /><div>-huevas de salmón.</div><br /><div>Macerar unas horas el salmón con el aceite y el eneldo.</div><br /><div>Rellenar pequeñas tartaletas de hojaldre con un poquito de salmón y adornar con las huevas.</div><br /><br /><div>Membrillo con nueces:</div><br /><div>-Pan tostado.</div><br /><div>-Carne de membrillo.</div><br /><div>-Nueces.</div><br /><div>Montar los ingredientes en el mismo orden.</div><br /><br /><div>Jamón e higos de la reina:</div><br /><div>-Pan tostado.</div><br /><div>-Loncha de jamón.</div><br /><div>-higos a rebanaditas.</div><br /><div>Montar al gusto.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-46883955476450511142009-09-27T10:38:00.000-07:002009-09-28T10:08:56.311-07:00Bizcocho de yogurt sin gluten (thermomix)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjof5nnOQ4E2wGGYzUm4QCM4f2V0-FJ-GcpwfeHK006PHKe4Qv2fHaOBxZd823cOOX8c4Jr1BaxuQg5oi2AMe-5eSCBVk78uCZjVgxwiuSBeDPMi2CbhdtDwxQcpf-R7Lyfu3LggTO8C1g/s1600-h/septiembre+006.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386208182487887042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjof5nnOQ4E2wGGYzUm4QCM4f2V0-FJ-GcpwfeHK006PHKe4Qv2fHaOBxZd823cOOX8c4Jr1BaxuQg5oi2AMe-5eSCBVk78uCZjVgxwiuSBeDPMi2CbhdtDwxQcpf-R7Lyfu3LggTO8C1g/s320/septiembre+006.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>-3 huevos.</div><div> </div><div>-La piel de un limon (sin laparte blanca).</div><br /><div>-200 g de azucar.</div><br /><div>-100 g de aceite de girasol.</div><br /><div>-1 yogurt de limón.</div><br /><div>-180 g de harina sin gluten proceli (o harina normal de reposteria).</div><br /><div>-1 pellizco de sal.</div><br /><div>-1 sobre de levadura quimica sin gluten.</div><br /><div> </div><div>Precaliente el horno a 180º.</div><br /><div>Ponga el azucar en el vaso con la piel del limon y glasee 20 segundos a velocdad progresiva 5-10.</div><br /><div>Añadir el huevo y programar 1minuto, 50º, velocidad 4.</div><br /><div>Agregue el aceite y el yogurt. mezcle 10 segundos, velocidad 3.</div><br /><div>Incorpore la harina, la sal y la levadura. Programe 6 seundos, velocidad 5. Terine de envolver la harina con la espatula.</div><br /><div>Vierta la mezcla en un molde, previamente engrasado con mantequilla y ligeramente enharinado. Hornee durante unos 20-25 minutos aproximadamente.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-30170290657602098092009-09-27T03:55:00.000-07:002009-09-27T09:42:37.495-07:00Arroz caldoso de marisco (thermomix)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-tfbnwjs5mm7nB68_sTIuN6QN7tdg2VNg5lMwT8g6926GoB5CQUCk-CcqHQWoABr4uwqxdQ4OvCZx43IynnN3jCSp9HQ5BQX1TL95tLpP4Re1hnLOlaofWiBY2c3rvDGIhRwBhxJXc24/s1600-h/agosto+045.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386110991589462146" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-tfbnwjs5mm7nB68_sTIuN6QN7tdg2VNg5lMwT8g6926GoB5CQUCk-CcqHQWoABr4uwqxdQ4OvCZx43IynnN3jCSp9HQ5BQX1TL95tLpP4Re1hnLOlaofWiBY2c3rvDGIhRwBhxJXc24/s320/agosto+045.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6A2pvr9deKf4Q0zhFb0G0KyfoSJQ-djL8Uz52Eumbul1bA7u-gYyTcmZGQeLuLh-HvkRFQC1gsQqjSbUz4e2bY88UWWkJZGSlB42ObMB2mtQash_aQwkUpCYxA68MKf2b3kOIgGHmLQw/s1600-h/agosto+043.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386110726945637378" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6A2pvr9deKf4Q0zhFb0G0KyfoSJQ-djL8Uz52Eumbul1bA7u-gYyTcmZGQeLuLh-HvkRFQC1gsQqjSbUz4e2bY88UWWkJZGSlB42ObMB2mtQash_aQwkUpCYxA68MKf2b3kOIgGHmLQw/s320/agosto+043.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Ingredientes:</div><div> </div><div>-150 g de gambas o langostinos.</div><br /><div>-1000g de fumet de marisco.</div><br /><div>-200 g de almejas.</div><br /><div>-70 g de tomate triturado natural.</div><br /><div>-40 g de cebolla.</div><br /><div>-3 dientes de ajos.</div><br /><div>-4 cigalas.</div><br /><div>-4 gambones.</div><br /><div>-100 g de aceite de oliva virgen.</div><br /><div>-1 cucharadita de pimentón.</div><br /><div>-200 g de arroz.</div><br /><div>-sal.</div><br /><br /><div></div><div>Cubra las almejas con agua salada para que suelten la arena, lávelas y póngalas en el recipiente varoma. Reserve.<br /></div><div></div><div>Prepare el fumet de marisco y reserve. Lave bien el vaso y la tapa.</div><br /><div>Ponga en el vaso el tomate, la cebolla y los ajos. Triture progamando 6 segundos, velocidad 5. Retire y reserve.</div><br /><div>Ponga en el vaso las cigalas, los gambones y el aceite. Programe 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.</div><br /><div>Agregue las verduras reservadas (tomate, cebolla y ajos) y programe 7 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Añada por el bocal el pimentón en los últimos 4 segundos.</div><br /><div>Añada el fumet en el vaso. Situé el recipiente varoma en su posición y programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.</div><br /><div>Acabado el tiempo programado, compruebe que las almejas estén abiertas y reserve.</div><br /><div>Añada el arroz y la sal.Programe 13 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</div><br /><div>Agregue las almejas, vuelque todo en una cazuela de barro y sirva.</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-83033126602857177562009-07-20T09:21:00.000-07:002009-07-20T09:44:22.956-07:00COCA LLANDA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNqDaY4QSH1qaPZnP8hx8rA9mdv1ncpfzyt35WfQoLlIwlFdGX3mPCRgaxNX1U9wtOfi6ZU1Sl5v0F975KTns3yPvFmTcU1badhzg_pjhpy9CdSQmdyi5BwaGUFoKWeJXF_48wjY2lYw/s1600-h/Julio,09+060.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360583573841559746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 224px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNqDaY4QSH1qaPZnP8hx8rA9mdv1ncpfzyt35WfQoLlIwlFdGX3mPCRgaxNX1U9wtOfi6ZU1Sl5v0F975KTns3yPvFmTcU1badhzg_pjhpy9CdSQmdyi5BwaGUFoKWeJXF_48wjY2lYw/s320/Julio,09+060.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPH2UyfxXmB1FRLcabh6AcNg_dKGw9cRZAFRkzHi4_4JAjKtgLBhSOIeZMdB8AieoKVHUrIMGMLZpQ5NEG8COM2wMMVCKkcPOXqLt6B-FYZTH6ZVHuW4QYQR1VE_gJcUQSTxAu04o_3Do/s1600-h/Julio,09+057.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360578763730714882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 274px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPH2UyfxXmB1FRLcabh6AcNg_dKGw9cRZAFRkzHi4_4JAjKtgLBhSOIeZMdB8AieoKVHUrIMGMLZpQ5NEG8COM2wMMVCKkcPOXqLt6B-FYZTH6ZVHuW4QYQR1VE_gJcUQSTxAu04o_3Do/s320/Julio,09+057.jpg" border="0" /></a> Os voy a contar unas curiosidades de este bizcocho que dicho sea de paso esta buenisimo por ese toque de limón y canela que lo hace especial.<br />"llanda" significa "lata" en valenciano, de ahí deriva el nombre ya que suele hacerse en cualquier molde que haya por casa. También es llamada "coca boba" por su sencillez.<br /><br />INGREDIENTES:<br />-300 g de azúcar<br />-1 trozo de piel de limón (sin la parte blanca)<br />-3 huevos<br />-250 de leche<br />-250 de aceite girasol<br />-400 de harina de repostería.<br />-3 sobres de gasificantes o uno de levadura.<br /><br />Precalentar el horno a 180º<br /><br />Pulverizar el azúcar programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.<br /><br />Añadir la piel del limón sin la parte blanca para que no amargue (yo suelo usar un pelador de patatas para sacarle la piel facilmente) programar 20 segundos, velocidad progresiva de 5-10.<br /><br />Incorporar los huevos y programar 3 minutos, 37º,velocidad 5.<br /><br />Poner la leche y el aceite en el vaso y mezclar 10 segundos, velocidad 5.<br /><br />Agregar la harina y la levadura (o gasificante) programar 10 segundos velocidad 3. Terminar de envolver con la espátula.<br /><br />Echar la masa en un molde, espolvorear con una mezcla de azúcar y canela e introduzca en el horno durante 30 minutos aproximadamente (esto depende del horno)</div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9104067589095919887.post-10814067567192072192009-07-20T00:37:00.000-07:002009-07-20T07:49:58.750-07:00Tortilla de calabacin y queso.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtEAugw0AOrhgDlT6VF3V_DtpWMlCZcUlI3qGMFC4D_-dozKhnAy2V_04PV38vRPK1WnTzPYQ8zhQnUo9Ibu16cXhBcGIf_Dwoi3LDqtHeR9axGGMlMCc8lwPJKyg57SX6LrB-7RI-PYA/s1600-h/Julio,09+023.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360448642208565538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtEAugw0AOrhgDlT6VF3V_DtpWMlCZcUlI3qGMFC4D_-dozKhnAy2V_04PV38vRPK1WnTzPYQ8zhQnUo9Ibu16cXhBcGIf_Dwoi3LDqtHeR9axGGMlMCc8lwPJKyg57SX6LrB-7RI-PYA/s320/Julio,09+023.jpg" border="0" /></a><br /><div>Esta es una receta en la que los niños pueden sentarse en la mesa con los mayores y comer verduras casi sin darse cuenta.</div><br /><div>Os recomiendo probarla por que el queso le da un toque muy especial, es muy fácil de hacer y lo mas importante una cena bastante completa ya que lleva huevos, verduras y queso.</div><br /><div></div><br /><div>Ingredientes:</div><br /><div>-150 de cebolla (yo puse solo 75)</div><br /><div>-40 g de aceite de oliva suave.</div><br /><div>-300 g de calabacin.</div><br /><div>-2 huevos.</div><br /><div>-70 g de queso philadelphia.</div><br /><div>-1/2 cucharadita de sal.</div><br /><div></div><br /><div>Poner la cebolla en el vaso y troceala 4 segundos en velocidad 4.</div><br /><div></div><br /><div>Colocar la mariposa en las cuchillas, echar el aceite y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.</div><br /><div></div><br /><div>Mientras pelar los calabacines, abrirlos a lo largo y partirlos en rodajas no muy gruesas (de unos 3 milímetros)</div><br /><div></div><br /><div>Cuando termine el tiempo programado, incorpore los calabacines al vaso y programe 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.</div><br /><div></div><br /><div>Al terminar, vierta todo en el cestillo para que escurra bien (ya que el calabacin suelta mucha agua)</div><br /><div></div><br /><div>Sin lavar el vaso, poner los huevos junto con el queso y bata 6 segundos en velocidad 3. Incorporar a cebolla y el calabacin reservados, añadir sal y mezclar con la espátula.</div><br /><div></div><br /><div>Poner a calentar aceite en una sartén. Echar el contenido del vaso y dejar cuajar. Luego le damos la vuelta y cuajamos por el otro lado.</div><br /><div></div><br /><div></div>ALMA MONTENEGROhttp://www.blogger.com/profile/04279414253195169462noreply@blogger.com4