INGREDIENTES:
*1 kg Salchichas de cerdo.
*aceite.
*cebolla.
*vino blanco.
*una pastilla de caldo de carne.
*una hoja de laulel.
*dos clavos.
*agua.
*sal.
*una cucharada de maicena o harina.
Cortar la cebolla en juliana y freir en aceite a fuego lento hasta que quede transparente.
Echar las salchicas y rehogar.
Una vez rehogadas echar todos los ingredientes menos el agua.
Cuando evapore el vino echar un chorrito de agua y dejar cocer 15 minutos.
esta receta la hacia yo antes,hace tiempo que no las como asi mira por donde me has refrescado la memoria,un saludo.
ResponderEliminarHola Alma!
ResponderEliminarQue ricas las salchichas esas al vino.Felicidades por tu blog, que esta muy bonito.Un saludo!