PATATAS RELLENAS.

INGREDIENTES:
-Patatas.
-Carne picada.
-Salsa de tomate.
-Pan rallado.
-Huevo.
-Sal.
-Aceite.
-Aceitunas.
Hacer un puré de patatas espeso.
Freír la carne,escurrir en un papel absorbente y se mezcla con la salsa de tomate y las aceitunas muy picaditas.
Una vez frío hay que formar bolas grandecitas,se les hace un agujero con el dedo y se rellenan con la mezcla de carne y se tapan con un poco de puré para que no se salga el relleno.
Pasar por huevo,pan rallado y freír.
Escurrir y servir.
Es una receta que se puede hacer de mil maneras (rellenas de pisto,de huevo duro y atún,de bacon,de jamón,de gambitas.....)
El tamaño no se aprecia en la foto,pero debo deciros que son enormes y sacian mucho,yo las he acompañado de una hamburguesa a la parrilla.

MINIPIZZAS CON OBLEAS.

INGREDIENTES 1ª PIZZA:
-Oblea de empanadilla.
-Atún.
-bacon.
-Salsa de tomate.
-Queso para fundir.
-Aceituna.
-Orégano.
INGREDIENTES 2ª PIZZA:
-Oblea de empanadilla.
-Salsa de tomate.
-Queso para fundir.
-Salchicha.
-Huevo de codorniz.
-Orégano.
Precalentar el horno a 180º.
Forrar una placa de horno con papel vegetal o una lamina de silicona.
Colocar las obleas y untar con la salsa de tomate y espolvorear con el queso para fundir.
La primera le puse bacon en tiras,atun Y oregano.
Y a la segunda las salchichas cortadas en discos y un huevo de codorniz crudo(para que luego se haga en el horno).

DISCOS DE ATUN Y HUEVO

INGREDIENTES:
-Obleas de empanadillas.
-Atún.
-Tomate frito.
-Huevo duro.
-Orégano.
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar en un bol el atún,el tomate frito y el orégano.
Poner las obleas en una fuente de horno forrada con papel vegetal o una lamina de silicona y rellenar con la mezcla anterior.
Hornear 15 minutos (hasta que esten doraditas).